星露谷物语的委托任务系统是游戏核心玩法之一，主要分为布告栏每日任务、特别任务板周常任务、探险工会任务和村民剧情任务四大类。布告栏位于皮埃尔杂货店外，每天随机刷新两个求助任务，玩家需在两天内完成，奖励包括金币和好感度提升。特别任务板位于镇长刘易斯家门口，第一年秋季第2日解锁，每周一刷新两个任务但只能接取一个，任务时限7-28天不等，完成后可获得独特配方或家具奖励。探险工会任务侧重于击杀怪物和收集矿物，完成系列任务能解锁特殊装备。村民剧情任务则通过提升好感度触发，涉及角色背景故事和情感发展。
特别任务板包含18个固定循环任务，其中罗宾的项目要求7天内提交80块硬木，奖励豪华双人床购买权限；社区清理需收集20个垃圾物品放入火车站垃圾箱，奖励纤维种子配方；生态平衡限定7天钓获20种不同鱼类，完成后解锁农场电脑。特别任务无法主动取消，未提交物品可通过镇长家的失物招领箱找回。任务要求的物品必须在接取后收集，但出售类任务允许最后一天统一出货。部分任务如烈酒需要提前准备酿造设备，建议根据当前游戏进度谨慎选择。
探险工会任务系统具有递进性，初级任务如击杀10只史莱姆可解锁工会资格，高级任务则需消灭500只沙尘恶灵获取窃贼戒指。矿井层数与怪物种类直接相关，例如蝙蝠集中在31-39层，灰尘精灵出没于40-79层。村民委托任务往往需要特定季节的产物，如春季的大嘴鲈鱼或冬季的雪山药，这类任务通常通过邮件触发且没有时限。提升好感度至2心后，可解锁角色的个人剧情线，其中阿比盖尔事件需要多次赠送紫水晶等喜爱物品才能推进。
任务策略方面，建议优先完成配方奖励类任务，如碎骨机、晶球破开器等工具能显著提升后期效率。时间管理至关重要，农作物订单类任务需计算生长周期，避免跨季风险。钓鱼任务可结合天气系统提高效率，雨季出现的鱼类成功率高。对于战斗任务，携带食物补充生命值并利用武器击退特性是基础技巧。所有任务失败后均可重复接取，但节日当天无法与任务板互动，需提前规划任务周期任务奖励。机制存在隐藏设计，例如完成秘密纸条20号任务并赠送兔脚可获得永久运气加成。黄金时钟和祝尼魔屋等终极建筑需要先完成法师系列任务。
